资源与环境图表2.全球粮食状况

2.全球粮食状况图版 048

用于呈现“2.全球粮食状况”的比较结构、分布关系或时间序列。

对应章节

图版解释

维持生命和保持健康，是人类生存权的最基本内容。这表明，农林水产业作为粮食和其他食材的稳定提供者，在人类生活中扮演着十分重要的角色。当前，全球有 4 亿～9 亿人生活在营养水平极低的饥饿线上，无法摄入生存所必需的卡路里。但对于地球上其他大部分人来说，粮食还是非常充足的。不过，这并不意味着就没有问题。

阅读拆解

第一，站在粮食供应方的角度来看，在不同国家，作为主食的谷物，其耕种面积虽有变化，但整体来看供应量并没有增加。发展中国家的农业现在依然存在放火烧田的现象，而且几乎所有国家都在使用农药和现代化农用机器。这虽然体现了生产技术的进步，但农药也可能会损伤农作物或土地，还增加了生产成本。人均生产率并未得到提高，是当前农业发展的现状。

如何使用

把这张图当成快速复盘卡片：下次再看 2.全球粮食状况相关新闻时，先回到这张图确认大结构。

注意事项

不要把 2.全球粮食状况的图表当成静态事实，它反映的是特定统计口径和时间点下的世界经济结构。